Miesięczne archiwum: Listopad 2014

Tort Czarny Las

DSC_2876

Tort Szwarcwaldzki, zwany także Czarnym Lasem jest jednym z najbardziej znanych niemieckich tortów. Historia powstania tortu sięga lat 1800, kiedy to powstały pierwsze desery z udziałem wiśni, kirschu (alkoholu otrzymywanego z wiśni, produkowanego w rejonach niemieckiego Szwarcwaldu) i bitej śmietany. Ja dziś mam dla Was moją wersje tego tortu – porzeczkowy Czarny Las. Wilgotny, kakaowy biszkopt przełożony konfiturą porzeczkową i bitą śmietaną.

Czytaj dalej Tort Czarny Las