Archiwum kategorii: Christmas Time

Ekspresowa nalewka pomarańczowa

DSC_6460

Do Świąt pozostały już tylko 3 dni. Jest to ostatni dzwonek, aby przyrządzić pyszną, ekspresową, świąteczną nalewkę. Jeśli nastawicie ją jutro już w Pierwszy Dzień Świąt będziecie mogli cieszyć się jej wspaniałą prezencją i przyjemnym korzenno-pomarańczowym smakiem. Nalewka jest stosunkowo szybka do zrobienia (czas oczekiwania to tylko 5 dni) i jest wspaniałą alternatywą dla mocnych alkoholi w okresie karnawałowym 😉 Przepis podpatrzyłam na blogu Z miłości do gotowania.

Czytaj dalej Ekspresowa nalewka pomarańczowa

Herbata z sokiem z pomarańczy i cynamonem

DSC_6306

Gorąca herbata uprzyjemni mroźny wieczór, zadziała rozgrzewająco i poprawi odporność. Pomarańcze i goździki zawsze przywodzą Mi na myśl smak i zapach Bożego Narodzenia. Ostatnio bardzo dużo eksperymentuje z zimowymi herbatami. Dodaję do nich alkohol, cytrusy, soki owocowe oraz przyprawy. Herbata z sokiem pomarańczowym i przyprawami jest bardzo aromatyczna, pięknie pachnie i cudnie wygląda.

Czytaj dalej Herbata z sokiem z pomarańczy i cynamonem

Herbata z miodem pitnym

DSC_6249

Podczas listopadowej wizyty w Toruniu w jednej z lokalnych kawiarni miałam okazję skosztować herbaty earl grey z dodatkiem miodu pitnego. Tak bardzo mi posmakowała, iż postanowiłam odtworzyć ją w domowym zaciszu. Przepis jest badanie prosty, wystarczy ulubiona owocowa herbata lub earl grey z dodatkiem owoców i butelka miodu pitnego. Rozgrzewający, szybki i pyszny zimowy napój gotowany.

Czytaj dalej Herbata z miodem pitnym

Hot Toddy

   DSC_6211

Gorący grog, gorący Toddie, gorąca whisky to napój z alkoholem, wodą z miodem oraz ziołami i przyprawami podawany na gorąco. Niektórzy uważają, że napój ten łagodzi objawy przeziębienia i grypy. Podstawowy przepis składa się jedynie z alkoholu, miodu, cytryny oraz herbaty. Brandy, rum lub whisky stanowią doskonałą bazę dla tej rozgrzewającej herbaty. Wybór alkoholu jest kwestią gustu lub tego co masz pod ręką. Hot Toddy jest jednym z najłatwiejszych, ciepłych napojów, który można szybko zrobić i, który szybko może się stać Waszym nowym ulubieńcem.

Czytaj dalej Hot Toddy

Rozgrzewająca herbata z cytryną, miodem i imbirem

DSC_6348

Gorąca zimowa herbata z imbirem, miodem i cytryną to świetny sposób na rozgrzanie w zimowy, chłodny wieczór. Doskonale rozgrzewa, a w dodatku jest pyszna i aromatyczna. Odrobina imbiru zmienia smak herbaty. Sprawia również, że napój zyskuje dużą dawkę dobroczynnych, zdrowotnych właściwości. Imbir posiada właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, w związku z czym może pomóc w zapobieganiu i walce z przeziębieniem.

Czytaj dalej Rozgrzewająca herbata z cytryną, miodem i imbirem

Schab ze śliwką na puree z selera i mango oraz winnymi buraczkami

DSC_3392Dziś mam dla Was ostatni wpis przed Świętami. Pomysł na bożonarodzeniowy obiad. Proponuję klasyczny schab ze śliwką, a do tego puree z selera i mango oraz glazurowane buraczki z octem winnym i goździkami. Przepis na puree oraz buraczki pochodzi z świątecznego gotowania z marką Russell Hobbs, w którym niedawno uczestniczyłam. Przy okazji chciałam złożyć Wam najserdeczniejsze świąteczne życzenia. Życzę Wam dużo zdrowia, bo ono jest najważniejsze, radości oraz samych pyszności na świątecznych stołach. Mam nadzieję, że kilka najbliższych dni spędzicie w piękny sposób, z Waszymi bliskimi, we wspaniałej atmosferze.

Czytaj dalej Schab ze śliwką na puree z selera i mango oraz winnymi buraczkami

Cytrynowe śledzie w oleju

DSC_3466Śledzie zalicza się do tłustych ryb, nie znaczy to jednak, że są bardzo kaloryczne – 100 g dostarcza tylko 160 kcal. Mają przy tym sporo potasu, który ułatwia usuwanie nadmiaru wody z organizmu. W dodatku zawarty w nich kwas omega-3 przyśpiesza przemianę materii i spalanie tłuszczu. Śledzie wpływają też na nastrój, zwiększając poziom serotoniny, działają przeciwdepresyjnie, wzmacniają pamięć i koncentrację. Pomysłów na to jak przyrządzić śledzie i co można z nimi zrobić jest co niemiara, dorzucam dziś dla Was kolejny przepis na śledzie. Tym razem jest to przepis na cytrynowo-ziołowe śledzie a’la matias w oleju.

Czytaj dalej Cytrynowe śledzie w oleju

Śledzie matias w zalewie

DSC_3219dBędąc dzieckiem nie przepadałam za śledziami. Zwłaszcza, że mama przygotowywała głównie śledzie w śmietanie. W tym roku z racji, iż to ja organizuję Wigilię postanowiłam pokazać mojej rodzinie, że jest inny sposób na śledzia. Dziś mam dla Was przepis na śledzie w zalewie octowej wg przepisu Michała Godyniem, który sprawuje pieczę nad kuchnią Ambasady Szwecji. Przepis podpatrzyłam u Madame Edith na jej blogu.

Czytaj dalej Śledzie matias w zalewie