Kraina słodkości

Podobno każdy kto nie lubi słodyczy jest złym człowiekiem. Na szczęście takich osób jest bardzo mało. Bo jak tu nie lubić ciast, ciasteczek i czekolady. Mianem słodyczy określa się zazwyczaj wszelkie potrawy, w których przeważa cukier. Słodycze podaje się zazwyczaj jako deser lub też ostatnie danie obiadu. W przenoście określenie „słodki” oznacza między innymi wywołujący pogodny nastrój. Nic bardziej prawdziwego. Świat smakowitych słodkości, z jego nieprzebraną różnorodnością form i kolorów, jest najbardziej twórczą i najbardziej imponującą dziedziną sztuki kulinarnej, w której nieodzowny jest jeden składnik- wyobraźnia. W niniejszym dziale znajdą się propozycje na tradycyjne ciasta i ciasteczka, ale także na desery z różnych stron świata. Jak już wiecie cukiernictwo było moją pasją w czasach młodości. Teraz górę wzięło gotowanie, jednak od czasu do czasu lubię sobie osłodzić życie jakimś słodkim wypiekiem.

DSC_9847  Babeczki marchewkowe
DSC_2423  Babeczki z jabłkami
DSC_7986
  Bananowe muffiny z nutellą
DSC_4928 - Kopia  Biszkopt z truskawkami
DSC_8030  Ciasteczka brownie
DSC_9076  Ciasteczka whoopie pie
swieta_po_krolewsku  Ciasto cygańskie z makiem
DSC_2214  Ciasto francuskie z bananem i czekoladą
DSC_1631  Ciasto jogurtowe z rabarbarem i kruszonką
DSC_2290  Ciasto Kubanka
DSC_9923  Ciasto marchewkowe z orzechami
DSC_5951  Czekoladowa tarta z orzechami i karmelem
DSC_5779  Deser oreo z musem śliwkowym
DSC_5887  Deser z musem gruszkowym
DSC_4082  Domowe pralinki
DSC_9170  Domowe wafelki
DSC_7680  Drożdżówki ze śliwkami
DSC_6997  Jagodowo-malinowe crumble
DSC_5157  Jagodowo-śmietankowa pianka z musem malinowym
kostka_malinowa (5)   Kostka malinowa
DSC_5699  Krucha tarta z rabarbarem
DSC_6110  Krucha tarta z truskawkami i kruszonką
DSC_9404  Metrowiec
DSC_2677  Muffiny czekoladowe
DSC_2371  Muffiny z owocami
DSC_8300 Mus jabłkowy
DSC_5127  Niebiańskie pianki
DSC_4191  Panna cotta
DSC_4629  Porzeczkowiec
DSC_5524  Puszysty torcik z bezami
DSC_2751  Rogaliki mojej mamy
DSC_3210  Szarlotka na kruchym cieście
DSC_5213  Śmietankowa pianka z galaretką mojito
DSC_5456  Tartelki z rabarbarem
terrina_jagodowa_smakowisko  Terrina jagodowa
DSC_0190  Tiramisu z borówkami
DSC_1185  Torcik z kaszy manny
DSC_2876  Tort Czarny Las
DSC_5565  Wiśniowe pianki