Sałatka z kurczakiem i ryżem

DSC_3031Gotowany kurczak, ryż i kukurydza czyli składniki na jedną z najpopularniejszych i najprostszych sałatek. Ja najczęściej przygotowuje ją, gdy pozostanie mi gotowane mięso z rosołu. Na obiad mam rosołek, zaś na kolacje pyszną sałatkę. Sałatka jest bardzo szybka i prosta w wykonaniu i smakuje wszystkim domownikom.

Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka
1 saszetka ryżu
1/2 puszki kukurydzy
majonez
natka pietruszki
pieprz
sól

Wykonanie:

Mięso ugotować w rosole lub bulionie warzywnym. Wystudzić i drobno pokroić. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu i wystudzić. Do miski włożyć mięso z kurczaka, ryż i osączoną kukurydzę. Dodać około 3 łyżki majonezu, przyprawić solą i pieprzem. Na końcu dodać drobno posiekaną natkę pietruszki.

DSC_3002

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Wykonaj operację abym wiedziała że nie jesteś robotem *