Jak zrobić kapustę na ciepło do obiadu?

Ciepła kapusta to pyszne danie, które idealnie pasuje do obiadu w chłodne dni. Jej bogaty smak i aromat sprawiają, że jest to potrawa, której nie można się oprzeć. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować kapustę na ciepło w prosty i smaczny sposób.

Składniki:

Aby przygotować kapustę na ciepło, będziesz potrzebować następujących składników:

• 1 główka kapusty
• 2 cebule
• 3 ziemniaki
• 2 marchewki
• 200 g boczku
• 2 łyżki oleju
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka kminku
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/2 szklanki bulionu warzywnego

Kroki do wykonania:

Krok 1: Przygotowanie składników

Zacznij od umycia i posiekania kapusty na drobne kawałki. Następnie obierz cebule, ziemniaki i marchewki, a potem pokrój je w kostkę. Boczek również pokrój w drobne plastry.

Krok 2: Smażenie boczku

W dużym garnku rozgrzej olej i dodaj pokrojony boczek. Smaż go na złoty kolor, aż będzie chrupiący. Następnie wyjmij go z garnka i odłóż na talerz.

Krok 3: Smażenie warzyw

Do tego samego garnka dodaj pokrojone cebule i czosnek. Smaż je na złoty kolor, aż staną się miękkie i aromatyczne. Następnie dodaj pokrojone ziemniaki i marchewki. Smaż wszystko razem przez kilka minut.

Krok 4: Dodanie kapusty

Do garnka dodaj posiekaną kapustę i wymieszaj wszystkie składniki. Smaż je razem przez kilka minut, aż kapusta zmięknie i zmniejszy swoją objętość.

Krok 5: Dodanie przypraw

Teraz czas na dodanie przypraw. Wsyp kminek, sól, pieprz i cukier. Wymieszaj wszystko dokładnie, aby przyprawy równomiernie rozprowadziły się po potrawie.

Krok 6: Duszenie kapusty

Do garnka dodaj bulion warzywny i przykryj go pokrywką. Dus kapustę na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż warzywa będą miękkie i aromatyczne. Pamiętaj, aby od czasu do czasu zamieszać, aby zapobiec przypaleniu się potrawy.

Krok 7: Podanie

Gotową kapustę na ciepło podawaj na głębokich talerzach. Możesz ją udekorować świeżą natką pietruszki lub skropić odrobiną śmietany. Smacznego!

Podsumowanie

Kapusta na ciepło to pyszne danie, które możesz przygotować w prosty sposób. Wystarczy kilka składników i trochę czasu, aby cieszyć się aromatycznym obiadem. Postępuj zgodnie z powyższymi krokami i z pewnością osiągniesz doskonały smak i konsystencję. Nie wahaj się eksperymentować z dodatkowymi przyprawami i składnikami, aby dostosować danie do swoich preferencji. Smacznego!

Wezwanie do działania: Przygotuj pyszną kapustę na ciepło na obiad! Skorzystaj z przepisu na stronie https://www.takeitizzy.pl/ i delektuj się smakiem tego tradycyjnego dania. Smacznego!

Link tagu HTML: https://www.takeitizzy.pl/