Jak zrobić duszoną kapustę?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak przygotować pyszną duszoną kapustę? To popularne danie kuchni polskiej jest pełne smaku i aromatu. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować duszoną kapustę, która zachwyci Twoje podniebienie.
Składniki:
Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania duszonej kapusty:
- 1 średnia główka kapusty
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego
Kroki do przygotowania duszonej kapusty:
Krok 1: Przygotowanie składników
Zacznij od pokrojenia kapusty na cienkie paski. Cebulę i czosnek również pokrój w drobną kostkę.
Krok 2: Smażenie cebuli i czosnku
W dużym garnku rozgrzej olej roślinny i masło. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, a następnie smaż je na złoty kolor.
Krok 3: Dodanie kapusty
Po zeszkleniu cebuli i czosnku, dodaj pokrojoną kapustę do garnka. Mieszaj wszystkie składniki, aby równomiernie się połączyły.
Krok 4: Duszenie kapusty
Teraz czas na duszenie kapusty. Dodaj sól, pieprz, cukier i bulion warzywny. Zamknij pokrywkę garnka i gotuj na małym ogniu przez około 45 minut. Pamiętaj, aby od czasu do czasu sprawdzić, czy kapusta się nie przypala i wymieszać ją.
Krok 5: Sprawdzenie gotowości
Po upływie 45 minut sprawdź, czy kapusta jest miękka i dobrze przegryziona. Jeśli tak, to znaczy, że jest gotowa do podania.
Podsumowanie
Przygotowanie duszonej kapusty może być prostsze, niż się wydaje. Wystarczy kilka podstawowych składników i trochę cierpliwości. Pamiętaj, że duszona kapusta najlepiej smakuje podana z klopsikami lub kiełbasą. Teraz, gdy znasz już ten przepis, możesz zaskoczyć swoją rodzinę i przyjaciół pysznym daniem kuchni polskiej.
Wezwanie do działania: Przygotuj duszoną kapustę, korzystając z poniższego przepisu:
Składniki:
– 1 średnia główka kapusty
– 2 cebule
– 2 łyżki oleju
– 2 łyżki masła
– 2 łyżki octu winnego
– 2 łyżki cukru
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Kapustę pokrój na cienkie paski, a cebulę posiekaj.
2. W dużym garnku rozgrzej olej i masło.
3. Dodaj cebulę i smaż ją na złoty kolor.
4. Następnie dodaj kapustę i smaż ją przez kilka minut, aż zmięknie.
5. Dodaj ocet winny, cukier, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
6. Przykryj garnek i gotuj na małym ogniu przez około 45 minut, aż kapusta będzie miękka i aromatyczna.
7. Sprawdź i dopraw do smaku, jeśli jest taka potrzeba.
Smacznego!
Link tagu HTML: https://www.autotesty.net.pl/
