Jak się robi kandyzowane jabłka?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak są robione te pyszne kandyzowane jabłka, które często możemy znaleźć na jarmarkach i festynach? W tym artykule dowiesz się, jak przygotować te słodkie przysmaki w domu. Przygotuj się na niezapomnianą podróż smakową!
Co to są kandyzowane jabłka?
Kandyzowane jabłka to pyszne przekąski, które są pokryte warstwą karmelu lub lukru. Są one słodkie, chrupiące i mają intensywny smak jabłek. Kandyzowane jabłka są popularne na różnych festynach i jarmarkach, ale możesz również przygotować je w domu, aby cieszyć się nimi o każdej porze roku.
Jakie jabłka wybrać?
Aby uzyskać najlepsze kandyzowane jabłka, ważne jest wybranie odpowiednich jabłek. Najlepiej sprawdzą się jabłka o twardym miąższu, takie jak Granny Smith, Honeycrisp lub Gala. Te odmiany jabłek są kwaśne lub słodkie, co doskonale komponuje się z karmelem lub lukrem.
Składniki:
Aby przygotować kandyzowane jabłka, będziesz potrzebować następujących składników:
- 4 jabłka
- 2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 szklanki syropu kukurydzianego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Patyczki do szaszłyków
- Barwniki spożywcze (opcjonalnie)
Jak przygotować kandyzowane jabłka?
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować kandyzowane jabłka:
Krok 1: Przygotowanie jabłek
Najpierw umyj jabłka dokładnie pod bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia. Następnie wyjmij gniazda nasienne i pokrój jabłka na ćwiartki. Możesz również usunąć skórkę, jeśli wolisz.
Krok 2: Przygotowanie karmelu
W rondlu połącz cukier, wodę i syrop kukurydziany. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści. Dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj dokładnie.
Krok 3: Kandyzowanie jabłek
Włóż patyczki do szaszłyków w każdą ćwiartkę jabłka. Następnie zanurzaj jabłka w karmelu, obracając je, aby równomiernie pokryć je karmelem. Możesz również dodać barwniki spożywcze do karmelu, aby nadać jabłkom różne kolory.
Krok 4: Suszenie jabłek
Umieść kandyzowane jabłka na pergaminie lub tackach do suszenia. Pozwól im ostygnąć i stwardnieć przez około 1-2 godziny.
Podsumowanie
Przygotowanie kandyzowanych jabłek może być świetną zabawą dla całej rodziny. Teraz, gdy znasz kroki do ich przygotowania, możesz cieszyć się tymi pysznymi przysmakami w domowym zaciszu. Pamiętaj, że kandyzowane jabłka są idealne na różne okazje, takie jak urodziny, imprezy czy po prostu jako słodka przekąska. Spróbuj tego przepisu i delektuj się smakiem kandyzowanych jabłek!
Wezwanie do działania:
Aby dowiedzieć się, jak się robi kandyzowane jabłka, odwiedź stronę https://jegoego.pl/.