Jak zrobić kandyzowane skórki z pomarańczy?

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zrobić pyszne kandyzowane skórki z pomarańczy? To proste i satysfakcjonujące zadanie, które możesz wykonać w domu. Kandyzowane skórki pomarańczy są idealnym dodatkiem do ciast, deserów i koktajli. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować te smakowite przysmaki krok po kroku.

Co będziesz potrzebować?

Zanim zaczniemy, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki i narzędzia. Oto lista rzeczy, które będą Ci potrzebne:

Składniki:

• 3 pomarańcze
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka wody

Narzędzia:

• Nóż
• Deska do krojenia
• Rondel
• Sito
• Piekarnik
• Papier do pieczenia

Krok 1: Obierz pomarańcze

Zacznij od obierania pomarańczy. Użyj noża, aby delikatnie zdjąć skórkę z pomarańczy, starając się nie uszkodzić białej części skórki. Możesz zostawić trochę miąższu na skórkach, ale staraj się usunąć jak najwięcej.

Krok 2: Gotowanie skórek

Włóż obierki do rondla i zalej je wodą. Zagotuj wodę, a następnie odcedź skórki przez sito. Powtórz ten proces jeszcze dwukrotnie, aby usunąć gorzką substancję z pomarańczy.

Krok 3: Kandyzowanie skórek

W tym kroku przygotujemy syrop cukrowy, który nada skórkom słodki smak. W rondlu wymieszaj cukier i wodę, a następnie podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści. Dodaj odcedzone skórki pomarańczowe do rondla i gotuj na małym ogniu przez około 45 minut. Skórki powinny stać się miękkie i przezroczyste.

Krok 4: Suszenie skórek

Po ugotowaniu skórek, odcedź je i odłóż na papierze do pieczenia. Pozwól im ostygnąć przez kilka minut, a następnie posyp je cukrem pudrem. Rozłóż skórki na papierze do pieczenia i pozostaw je na kilka godzin, aby wyschły. Możesz również użyć piekarnika, ustawiając go na niską temperaturę i susząc skórki przez około godzinę.

Krok 5: Przechowywanie kandyzowanych skórek

Po wyschnięciu skórki pomarańczowe są gotowe do spożycia lub przechowywania. Możesz przechowywać je w szczelnym pojemniku przez kilka tygodni. Upewnij się, że skórki są suche i nie mają kontaktu z wilgocią, aby zachować ich świeżość.

Podsumowanie

Kandyzowane skórki z pomarańczy to smaczny dodatek do wielu deserów i napojów. Teraz, gdy znasz już krok po kroku proces ich przygotowania, możesz cieszyć się tym przysmakiem w domowym zaciszu. Baw się dobrze podczas przygotowywania kandyzowanych skórek i delektuj się ich słodkim smakiem!

Wezwanie do działania:

Aby zrobić kandyzowane skórki z pomarańczy, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

1. Pokrój skórkę z kilku pomarańczy na cienkie paski.
2. Wrzuć skórki do garnka i zalej je wodą.
3. Gotuj skórki przez 10 minut, a następnie odcedź.
4. Powtórz ten proces jeszcze dwukrotnie, aby usunąć gorzką skórkę.
5. W innym garnku zagotuj wodę i dodaj cukier w proporcji 1:1 (np. 1 szklanka cukru na 1 szklankę wody).
6. Dodaj odcedzone skórki do wrzącej wody i gotuj na małym ogniu przez około 1 godzinę, aż skórki staną się miękkie.
7. Odcedź skórki i pozostaw je do ostygnięcia.
8. Przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
9. Ułóż kandyzowane skórki na blasze i pozostaw je na kilka godzin, aby wyschły.
10. Gotowe! Teraz możesz cieszyć się kandyzowanymi skórkami z pomarańczy.

Link tagu HTML do strony z przepisami na kandyzowane skórki z pomarańczy:
https://www.fabrykatrzciny.pl/